Αμβούργο - Hamburg [2]

Για τους λόγους που εξήγησα στην προηγούμενη ανάρτηση
η περιδιάβαση στο Αμβούργο συνοδεύεται και πάλι με...
Johannes Brahms: Lullaby

Ham[ma] : απροσδιόριστο πρόθεμα. Όποιος γνωρίζει κάτι… ευπρόσδεκτος.

Burg: κάστρο ή κατοικία βασιλιά. Ο αυτοκράτορας Καρλομάγνος έκτισε ένα κάστρο το 808 μ.Χ. ανάμεσα στα ποτάμια και τις λίμνες του Αμβούργου, σε επίσης απροσδιόριστη θέση.

Hamburg: η 2η μεγαλύτερη γερμανική πόλη μετά το Βερολίνο, το 2ο μεγαλύτερο λιμάνι της Ευρώπης, το 1ο της Γερμανίας παρότι μη παραθαλάσσιο, αφού ο μεγαλύτερος απ’ τους 3 ποταμούς που το διασχίζουν –ο Έλβας- εκβάλλει στη Βόρεια Θάλασσα μετά από 80 km. Δύο λίμνες δίνουν ανάσα και ομορφιά στο κέντρο της πόλης -η μικρή και η μεγάλη Άλστερ- που με πάμπολλα κανάλια και γεφύρια επικοινωνούν με τον Έλβα. Πράσινο και χώροι ανάπαυλας καλύπτουν σημαντικότατο μέρος της όλης έκτασης. Η μεγάλη πυρκαγιά του 1842 κατέστρεψε το 1/3 του Αμβούργου που όμως μέχρι τις αρχές του 20ου αι. η πόλη μετατράπηκε σε ένα από τα πρώτα σε δραστηριότητα λιμάνια παγκοσμίως. Ο Α και Β παγκόσμιος πόλεμος προκάλεσε τεράστιες καταστροφές, κι όμως πάλι μέσα από τις στάχτες του το Αμβούργο ξανα-ανοικοδομήθηκε.

Hamburger: η επικρατέστερη προέλευση του όρου προήλθε από τα γερμανικά πλοία της γραμμής Αμβούργο-Αμερική τη δεκαετία του 1850. Ο όρος burger συνδέεται με πολλούς και διαφορετικούς τύπους σάντουιτς με αλατισμένο καπνιστό βοδινό κρέας, ώστε να αντέχει στα ταξίδια, με κρεμμύδια και άλλα μπαχαρικά. Για την προσέλκυση των γερμανών ναυτών στα φαγάδικα του λιμανιού της Νέας Υόρκης, προσφερόταν φιλέτο ψημένο σε στυλ Hamburg, το Hamburg Steak, το γνωστό Hamburger.

Trade-Economy-Shipping
Το τρίπτυχο της δύναμης του Αμβούργου

Το Αμβούργο... συμπυκνωμένο και χρωματιστό!

ΣΥΝΗΘΕΙΕΣ

Ελάχιστους βορειο-γερμανούς τοιαύτης εμβέλειας θα συναντήσετε

...γιατί συνηθίζουν να αθλούνται συστηματικά περπατώντας, τρέχοντας, ποδηλατώντας, κωπηλατώντας, ιστιοπλοώντας… ανεξαρτήτως ηλικίας σε κατάλληλα, βεβαίως, διαμορφωμένους χώρους.

ΜΝΗΜΕΙΑ - ΑΞΙΟΘΕΑΤΑ
Δύο παράλληλες ιστορίες...

Αμβούργο

Βερολίνο 

Kaiser-Wilhelm-Gedächtniskirche ή Kaiser Wilhelm Memorial Church - Βερολίνο

Η νεορομανική Εκκλησία των Αναμνήσεων, του αυτοκράτορα Γουλιέλμου, με το ακρωτηριασμένο καμπαναριό -σύμβολο κι αυτό του Β’ Παγκοσμίου Πολέμου- και την Αίθουσα Μνήμης. Ό,τι δηλ. απόμεινε απ’ τους βομβαρδισμούς για να θυμίζει τα δεινά του πολέμου. Το 1963 κτίστηκε δίπλα μια νέα οκταγωνική εκκλησία με μπλε γυαλί και αυτόνομο εξαγωνικό καμπαναριό στη θέση του πρώην κεντρικού κλίτους της κατεστραμμένης εκκλησίας· ένα μοντέρνο κτήριο που δένει αρμονικά το παλιό με το νέο.

Nikolaikirche - Αμβούργο

Η Εκκλησία του Αγ. Νικολάου μαρτυρεί το δικό της βίαιο παρελθόν. Μεσαιωνική εκκλησία αρχικά, έδωσε τη θέση της σε μιαν νεογοτθικού ρυθμού, που όλο και μεγάλωνε σταδιακά σε μέγεθος και σημασία ώσπου έγινε το 1ο κτήριο που κάηκε στη μεγάλη πυρκαγιά του Μαΐου του 1842· αυτή που έμελλε να καταστρέψει το 1/3 της πόλης του Αμβούργου. Ξαναχτίστηκε τον επόμενο χρόνο και προστέθηκε το 147 μέτρων κωδωνοστάσιο-κόσμημα της πόλης. Αυτό έκανε την Nikolaikirche το ψηλότερο κτίριο αλλά ατυχώς και σημείο αναφοράς κατά τη διάρκεια του Β Παγκοσμίου Πολέμου. Η εκκλησία υπέστη εκτεταμένες ζημιές αφού η οροφή κατέρρευσε και το εσωτερικό καταστράφηκε ολοσχερώς. Αργότερα κατεδαφίστηκε αφήνοντας μόνο το καμπαναριό όρθιο. Σήμερα, εξακολουθεί να είναι το 2ο ψηλότερο οικοδόμημα-απομεινάρι στην πόλη, που μαζί με το αντιπολεμικό μνημείο πέριξ αυτού, αποτελεί φόρο τιμής και μνήμης στα θύματα και τις καταστροφές του πολέμου.

Κάτι από τον χώρο μπροστά από την εκκλησία

Angel on Earth

The Ordeal

Άποψη μιας βροχερής & μουντής πόλης
από τα 75 μ. όπου σε ανεβάζει ο ανελκυστήρας του καμπαναριού

HAPPENINGS
Ι ...του δρόμου

Παρατηρήστε τα αυτοσχέδια μουσικά όργανα

Το trio βγήκε για τον επιούσιο...

...μα ο polizei είχε διαφορετική γνώμη.
Κι εγώ θα μείνω με την απορία του γιατί...

Λίγο πριν...

...την παράσταση

ΙΙ ...της εκκλησίας

Το... υπερωκεάνιο έξω από μιαν Ευαγγελική Εκκλησία

περιμένει τους νιόπαντρους...

-με χορούς και τραγούδια-

...να τους οδηγήσει στη νέα τους ζωή

Επίσημο γαμήλιο ένδυμα

ΠΑΝΗΓΥΡΙΑ
Ι ...στην ψαραγορά
Κάθε Κυριακή πρωί τα δρομάκια στην Reeperbahn γεμίζουν από πάγκους με  ψάρια αλλά και φρούτα και λαχανικά. Μια συνήθεια που κρατάει από τον 18ο αι.
και είναι μέρος της παράδοσης της πόλης.
Μόνο που θα πρέπει να ξυπνήσετε νωρίς-νωρίς με τη δροσούλα,
καθώς η ψαραγορά διαρκεί  από τις 5 έως τις 10 το πρωί!

Σ' αυτόν τον τεράστιο χώρο στην ψαραγορά
μαζεύονται γερμανοί και τουρίστες για... πρωινό

Στο βάθος, διάφορα μουσικά groups εκθέτουν τη δική τους... πραμάτεια

και ο καθένας την... ψωνίζει όπως ξέρει και μπορεί 

ΙΙ ...στην πλατεία Δημαρχείου

Η πλατεία άδεια

...και γεμάτη

...καθώς επί μία βδομάδα φιλοξενούσε
το φεστιβάλ κρασιού της Στουτγάρδης

Τα όμορφα & προσεγμένα μαγαζάκια αναμένουν...
Από νωρίς το απόγευμα δε βρίσκεις θέση να καθίσεις 

Αλλά και να βρεις, τι παραγγέλνεις στα γερμανικά?
Αυτό ήταν το μόνιμο πρόβλημά μας.
Πουθενά δεν υπήρχε στα menu [και οπουδήποτε αλλού] άλλη γλώσσα πλην της γερμανικής! 

ΠΕΡΙΞ ΤΟΥ ΥΓΡΟΥ ΣΤΟΙΧΕΙΟΥ
...με καραβάκι ή ακόμα καλύτερα... περπατηδόν










ΓΙΑ ΚΑΦΕ...
στη συνοικία Speicherstadt, στο λιμάνι του Αμβούργου, με τα τεράστια γοτθικά κτήρια από Wilhelminian τούβλα κόκκινα, και τους μικρούς πυργίσκους. Ένα συγκρότημα αποθηκών του 19ου αιώνα, όπου στεγάζονται εμπορεύματα όπως καφές, τσάι, κακάο, μπαχαρικά και καπνό.


Προηγουμένως μπορείτε να περιδιαβείτε με βάρκα στα [βρώμικα] νερά κατά μήκος των καναλιών  για να απολαύσετε την αρχιτεκτονική της συνοικίας.
Ακολούθως, περπατείστε κατά μήκος του Χανσεατικού Εμπορικού Κέντρου

...αλλά μην προσπεράσετε αυτό...

riha ine... μπείτε!

...και δείτε από κοντά πώς φτιάχνουν και συσκευάζουν τα χαρμάνια
 



...την ώρα που εσείς απολαμβάνετε τον καφέ σας
που εισάγεται απ' του κόσμου τις χώρες.


Στην υγειά σας!